siirt fıstığı ve antep fıstığı farkı ne demek?

Siirt fıstığı, Türkiye'nin Siirt ilinde yetişen bir fıstık türüdür. Kahverengimsi renkte ve küçük boyuttadır. Antep fıstığı ise Türkiye'nin Güneydoğu bölgesinde yetişen bir fıstık türüdür. Sarımsı yeşil renkte ve daha büyük boyuttadır.

Ayrıca, Siirt fıstığı daha yağlı ve lezzetli olduğu için mutfaklarda daha çok kullanılırken, Antep fıstığı tatlılarda ve atıştırmalık olarak tüketilir. Siirt fıstığı daha pahalıdır, çünkü üretimi daha azdır ve zor şartlarda yetişmektedir.